AnyToISO est capable de créer des images ISO de fichiers et dossiers situés sur votre disque local. Pour ce faire, préparez un dossier avec des dossiers et fichiers. Ensuite, sélectionnez ce dossier dans l'appli sous l'onglet 'Dossier vers ISO' (sous Windows, il est possible de faire un clic droit sur le dossier directement depuis l'explorateur). Il est recommandé de choisir le nom du volume. L'image ISO finale est compatible avec Windows/macOS/Linux et peut être lue par n'importe quel programme (supportant les images ISO). Bien évidemment cet ISO pourra aussi être gravé sur un média physique CD/DVD/Blu-ray.
Le format de fichiers par défaut est ISO 9660, Joliet (ISO 9660 est une extension prenant en charge les lettres minuscules et les longs noms de fichier) et UDF. La configuration du système de fichiers et les paramètres associés peut être réalisée depuis la boîte de dialogue dédiée après avoir cliqué sur le bouton Options.